| Oever activiteiten |  |
 | Activiteiten 28 Februari 2022 |
|
| |
 |
|
 |
| |
 | Uitstapje Witloof Kampenhout OOK NIET-LEDEN! | MA 28/02/22 |
|
| Omschrijving : |  Het verhaal van het witloofis ook het verhaal van Kampenhout en omliggende witloofgemeentes. Want sinds er ergens diep in een Brusselse kelder een kropje groeide uit een witloofwortel, vond de teelt zijn weg naar de vruchtbare gronden van de streek.
De jaren ’50 en ’60 van vorige eeuw waren de gouden jaren van het witte loof.
In elke straat was er wel een teler en iedereen had wel enkele witloofbogen in de tuin. En als er geoogst werd, werd er ook gefeest. Met witloofbals, stoeten, missverkiezingen.
In de jaren ’70 kwam de innovatieve hydroteelt opzetten. Bedrijven werden groter, de teelt minder intensief. Maar ze zijn er nog, de traditionele grondtelers.
In het gloednieuwe Witloofmuseum sta je oog in oog met de telers van de hydrocultuur én met de grondtelers, terwijl ze je inwijden in de geheimen van de teelt. Je wandelt van seizoen naar seizoen, door de geschiedenis, de verhalen en de weetjes. Van het witloofkot naar het onderzoekslabo, van het veld naar de veiling. En na je bezoek smaakt een kropje heerlijk witloof nog beter!
Nadien bezoeken we nog een authentieke witloofboer die binnen enkele jaren met pensioen gaat: Brussels Grondwitloof Bedrijf - Danny & Bieke
Danny & Bieke zijn gestart in 1980 met de traditionele teelt van Brussels witloof. Traditioneel omdat zij dezelfde methode gebruiken als hun ouders die ook een witloofbedrijf hadden. Ze hebben een gesloten bedrijf wat wil zeggen:
- Ze kopen geen witloofzaad maar gebruiken hun eigen methode voor witloofzaad winning.
- 1ste stap in het proces, van zaad tot wortel gebeurt op hun velden.
- 2de stap in het proces, van wortel tot witloof gebeurt op hun bedrijf.
Door met eigen soorten te werken helpen ze met de instandhouding van de biodiversiteit.
Gronden voor de wortelteelt zijn niet verder dan 4 km van het bedrijf verwijderd.
In al die jaren hebben ze nog nooit koelruimtes (frigo’s) gebruikt voor de wortels. Het is anders werken maar wel beter voor het milieu en de elektriciteitskosten.
Het witloof groeit op het ritme van de natuur: vroege en late soorten worden niet verwarmd maar groeien op hun eigen ritme. Alleen in de winter verwarmen ze sommige soorten of geven ze extra bedekking.
Hun doel is om witloof te oogsten vanaf half september tot april (of mei wanneer de lente koud uitvalt) als een typisch seizoen product.
Daar ze buiten onder golfplaten telen, geven ze enkel water door darmpjes die ze onder de laag leggen en dit alleen indien er niet genoeg regenwater in de grond aanwezig is.
Door zoveel mogelijk met de natuurelementen te werken, beperken ze de ecologische voetafdruk tot het minimum.
Na de rondleiding, kunnen we ter plaatse witloof kopen. Verser kan niet!
De prijs omvat: 1 gids - bezoek witloofmuseum - bezoek witloofbedrijf
Wil je carpoolen vanuit Oud Berchem Kerk? Stuur ten laatste op woensdag 23 februari een mailtje naar nicole@oever.be. We kunnen niets beloven.
We respecteren de geldende Corona-regels: Covid Safe Ticket, mondmasker
Niet-Oeverleden kunnen ook deelnemen en betalen € 18 i.p.v. € 13. |
| Afspraakuur : | 13u45 |
| Afspraakplaats : | aan de ingang van het Witloofmuseum, Dorpstraat 9b in Kampenhout waar Pieter & Nicole iedereen verwelkomen. Je kan op wandelafstand parkeren op het Gemeenteplein. |
| Aanvangsuur : | 14u |
| Reservatie : | € 13 overschrijven op Oeverrekening KBC BE07 7310 3573 4266.
Vermeld lidnummer, datum en activiteit
Niet-leden vermelden i.p.v. lidnummer, hun mailadres en gsm-nummer. |
| Info : | Pieter - 0478 54 54 54 - |
| Max. personen : | 21 |
| Annulatie : | Annulatievoorwaarden voor ééndagsactiviteiten |
|
 |
 |
Laatste wijziging: 14/03/2024 16:24:34 (code=vb282) |
 |
|
|
|
| |
| Sauna Espace, Kalmthout | MA 28/02/22 |
|
| Omschrijving : | We relaxen na een drukke werkdag in deze gezellige sauna.
Als je voor het eerst komt, graag vooraf een seintje aan Marianne met het uur dat je er zal zijn (sms of mail), zodat we je kunnen verwelkomen.
Reserveren via www.sauna-espace.be |
| Afspraakplaats : | Aan receptie van Sauna Espace, Putsesteenweg 52, 2920 Kalmthout. |
| Aanvangsuur : | 18u |
| Info : | Marianne S - 0495 88 55 40 |
|
|
|
Laatste wijziging: 14/03/2024 16:24:34 (code=vb281) |
|
|
|
|
|
vorige
print
